ビールについて

Mallika001
Malt: Pale Malt, Wheat Malt, Oats,Dextrin Malt, Wheat
Kettle Hops: Incognito Citra
Whirlpool Hops: Incognito Citra
Dry Hops: Cryo Citra, Talus
Other Ingredients: Maltodextrin, glucose
Yeast: American Ale
マリカブルーイングのファーストバッチ。
ファーストバッチであっても置きに行くようなビールは絶対作りたくない!!という思いから作った”Mallika001″
強烈なシトラフレーバーが注ぎ口から数メートル離れていても感じるほどキケン⚠⚠
残糖少なめ、ドリンカブルですが、あとからやってくる苦みが病みつきになりそう!
Mallika002
Malt: Pale Malt, Wheat Malt, Carapils
Kettle Hops: Pahto CO2 Extra, Cryo Amarillo
Whirlpool Hops: Cryo Amarillo
Dry Hops: Cryo amarillo
Other Ingredients: Maltodextrin, starch syrup
Yeast: American Ale
マリカのセカンドバッチはもちろんみんな大好きIPA!なんと初のIPAにしてIBUは120!弾ける苦みは花火のように身体に快感をもたらすこと間違いなし。
アマリロがもたらすあんずや桃のようなフレーバーとちょいジャスミン感がたまらない一杯です!!
Mallika003
Malt: Pilsner Malt, Wheat Malt, Carapils
Kettle Hops: Azacca
Whirlpool Hops: Incognito Mosaic, Azacca
Dry Hops: –
Other Ingredients: Granny Smith, starch syrup
Yeast: Saison
長野といえばりんご。りんご。りんご。
りんごの中でもすっぱ美味しい『グラニースミス』という青りんごの果汁を使い、あっつーい夏にごくごく飲みたくなるセゾンが誕生しました!!
40度を超えてくるような今夏に必須のビールとなりました!!